Информация по теме:


Инновации ученых: почему кофе продлевает жизнь?

Медицина / 29.10.2013

Выпитая с утра чашка кофе – стало обязательной частью утренней церемонии миллионов людей. Утренний кофе бодрит и насыщает нас энергией. Несмотря на положительное свойство этого продукта, ученые предупреждают нас о его отрицательном воздействии на организм. Ученые из Греции, в ходе исследования пришли к выводу, что определенный сорт кофе способен продлить жизнь человеку.

kofe.jpg

Ученые-медики провели наблюдение за местными жителями острова Икарий, который находится в Греции. Как оказалось, жители этого острова преуспели в долговечности. Они постоянно употребляют греческий кофе, который пользуется у них популярностью и положительно воздействует на кардиоваскулярную систему. От употребления обычного кофе, такого эффекта нет.

Ученые из Греции, в ходе проверки выявили, что существует взаимосвязь между употреблением кофе и эндотелиальной функцией. Эта функция отвечает за функционирование иммунной системы и контролирует свертываемость крови. Также известно, что повышенное кровяное давление связано с проблемой в работе эндотелия. Эксперты установили, что употребляя кофе в не больших количествах можно сократить риск сердечно-сосудистых заболеваний, а это в свою очередь благотворно скажется на функции эндотелия.

В новом эксперименте, который проводили греческие медики участвовало 142 человека. В ходе, которого было зафиксировано, что 87 процентов добровольцев, которые употребляли греческий кофе не выявили проблем с эндотелиальной функцией. Чего не скажешь о других участниках, которые употребляли разные сорта кофе. Наблюдая за общим состоянием здоровья обитателей острова медики выяснили, что после выпитой чашки вареного кофе у островитян с повышенным кровяным давлением улучшилась динамика эндотелиальной функции. Греческие ученые с уверенностью утверждают, что их подопечные могут жить намного дольше, нежели другие жители Европы.

Один из ученых Герасимос Сиасос, прокомментировал значимое открытие, что греческий кофе богат на антиоксиданты и полифенолы, при этом он содержит нужное количество кофеина, а также имеет превосходство, в отличие от других сортов кофе. Для любителей кофейного напитка несмотря на хорошие результаты исследования медики не советуют питать особых иллюзий, а выпитые сумасшедшие дозы кофе не сумеют продлить жизнь человеку.

Кофейный напиток лишь одна из частей залога хорошего здоровья островитян. Помимо вареного кофе они употребляют много фруктов и овощей, а также большее количество рыбы. Еще одним плюсом крепкого здоровья островитян, является, постоянная физическая активность в виде длинных пеших прогулок и влажный средиземноморский климат. Людям, которые не имеют возможность жить в благоприятной среде, медики настойчиво рекомендуют: добавлять в рацион больше растительной еды и заниматься физической активностью. И не забывайте, что выпитая с утра чашка зернового кофе сделает Ваше утро намного бодрее и энергичнее.

Сам Факт

Случайные факты