Информация по теме:


Японская рыба фугу и гаитянское зомбирование

Природа / 10.02.2016

Фугу – традиционное блюдо японцев, считающееся деликатесом. Стоит это экзотическое яство дорого и доступно далеко не всем гурманам. Однако дело не только в высокой цене.

Готовится фугу из нескольких видов рыб семейства иглобрюхих. По своему внешнему виду эти существа мало напоминают знакомых нам рыб: у них толстое округлое тело, сросшиеся челюсти, нет брюшных плавников и, главное, множество игл, за что они и получили своё название. Но это ещё не всё: многие виды этих рыб очень ядовиты. Токсичны разные части рыбы: мясо, кожа, икра. Поэтому приготовление этих рыб (неправильно называемых «рыбами фугу») – процесс трудоёмкий и осторожный. Чтобы иметь право готовить фугу, повар должен закончить специальные курсы и получить соответствующий диплом.

fu.jpg

Ядовитое вещество, содержащееся в организме иглобрюхих, называется тетродотоксин. Действие его заключается в полной парализации всех функций и органов: со стороны кажется, что отравленный умер. На самом деле человек остаётся жив, но полностью лишён способности передвигаться, разговаривать и т. д. Со временем, если концентрация яда не очень большая, больной возвращается к нормальной жизни. Если, конечно, его к этому времени не успеют похоронить. В Японии известны случаи, когда отравившегося фугу человека привозили в морг, а он вдруг вставал с тележки и отправлялся домой. Сначала это очень удивляло врачей, но затем загадка тетродотоксина была разгадана.

Гаитянские колдуны вуду, впрочем, разгадали эту загадку намного раньше. Именно из таких иглобрюхих рыб на Гаити добывается тетродотоксин, используемый при обряде зомбирования. Сам процесс превращения человека в «живой труп» достаточно сложен, но его основа – создание с помощью этого яда имитации смерти. И окружающие, и сам «подопытный» должны быть убеждены, что он умер, после чего он приводится в чувство. Дальнейшие действия имеют в первую очередь психологический характер и заключаются в манипулировании сознанием жертвы.

vudu.jpg

Религия вуду – образец магии как таковой, то есть процесса, когда определённая технология (нередко совсем несложная) умышленно скрывается «жрецами» от необразованного большинства и используется для его запугивания. Магия вуду образовала на Гаити как бы альтернативную систему власти, существующую параллельно с официальным законодательством и имеющую куда больший авторитет в глазах местных жителей.

Случайные факты