День Благодарения

День Благодарения – это многовековая традиция, которая существовала раньше во многих мировых культурах, но по разным причинам была утеряна. Празднование венчал конец сбора осеннего урожая, люди собирались вместе и праздновали три дня. Основными блюдами во время празднования были мясо, хлеб и пиво. Сегодня День Благодарения более известен как американский праздник.

Первый американский День Благодарения был проведен между 21 сентября и 11 ноября 1621 года в Массачусетсе 50 плимутскими паломниками и их индейскими соседями из племени Вампаноаг.

День Благодарения был провозглашен ежегодным праздником американским Конгрессом с 1777 по 1783 год, и кроме 1782 года, праздновался в декабре. Джордж Вашингтон объявил День Благодарения праздником в 1795 и 1789 годах, Джон Адамс объявил этот день в 1798 и 1799 годах, а Джеймс Мэдисон объявил День Благодарения дважды в 1815 году. Но ни разу этот день не праздновали осенью.

Следующий День Благодарения был задекларирован только в 1862 году Авраамом Линкольном. В 1863 года Линкольн объявил 6 августа Днем Благодарения, а впоследствии его перенесли на последний четверг ноября.

После нескольких отклонений дня празднования День Благодарения был проведен 7 декабря 1865 года и 18 ноября 1869 года, в последний четверг ноября, и объявлен, как неофициальный национальный праздник. День Благодарения так и оставался неофициальным праздником до 26 ноября 1941 года, пока Президент Рузвельт не утвердил этот день законопроектом как официальный Национальный День Благодарения, попадающий на последний четверг ноября.

Ежегодно в США на День Благодарения продают приблизительно 280 миллионов индюков. Официального указания употребления индейки на День Благодарения нет, но эта традиция пошла именно с первого Дня Благодарения в 1621 году, когда мяса именно этой птицы было в избытке.

День Благодарения в Канаде попадает на второй понедельник октября. А первое место по потреблению индейки на душу населения занимает Израиль - 12 кг (27 фунтов).