Польза и вред огурцов

Удивительно, что огурец - это тот овощ, который употребляют исключительно в незрелом виде. При этом множество диетологов отметили его, как достаточно вкусный и полезный овощ. Если взять статистику за последние десять лет, то можно проследить, что именно огурцы являются постоянными фаворитами среди корзины потребления жителей. Гурманы могут выразить свое удивление, мол, вкусовых качеств особенных быть не может, ведь содержание огурца - это обычная вода и клетчатка. Но поклонники данного овоща не останутся в стороне и смогут расхвалить его. У каждого свой вкус и свои индивидуальные предпочтения.

В чем же преимущества огурцов?

На самом деле их очень много и перечислить все будет не возможно, поскольку у каждой хозяйки есть свои особенности использования этого овоща. Но есть то, что могут отметить все:

• Если есть необходимость повысить иммунитет, стоит добавить в рацион плоды огурца. Но они должны быть очень молодыми, поскольку именно в таких есть огромное количество витамина С;
• Для всего организма в целом необходим витамин В, который также есть в огурцах;
• Формирование зубов да и здоровье костей в целом во многом зависит от витамина А. Белки будут гораздо легче и быстрее усваиваться. Следовательно, диетологи рекомендуют использовать огурцы, как гарнир к мясным блюдам. Таким образом пища будет не только вкусной, но и очень полезной;
• Еще в составе огурца есть калий, йод, цинк, магний, железо и множество других полезных микроэлементов, без которых не возможно правильное функционированию здорового организма.

И это еще не все полезные "функции" огурца

Не надо забывать о косметических эффектах овоща. Крема или маски, в состав которых входит огурец, способны легко отбеливать кожу. А если углубиться в народную медицину, то некоторые женщины даже утверждали, что огурец способен заживлять мелкие раны. А если кожа жирная, то можно протирать настойкой на огурце.

Но надо быть осторожными при употреблении этого вкусного плода. Если есть хронические заболевания, то надо воздержаться от большого количества огурцов в рационе. Особенно, когда овощи сомнительного происхождения. Когда есть гастрит или другие заболевания кишечника, то следует полностью исключить пупырчатый овощ из пищи. Проблемы с почками также не совместимы с большим количеством огурцов, в среднем можно съедать только 100 грамм. Следовательно, если есть какие-то проблемы со здоровьем, то лучше обратиться к опытному диетологу.